Плити Газові Електро настільні
Плити настільні електричні призначені для нагрівання всього, що на них поставлять або покладуть. Тобто будь-який посуд у будь-якому вигляді буде нагріватися й працювати на звичайних електроплитках. Витрата електроенергії у них максимальна.
Плитки настільні роблять 1 конфоркові та 2 конфоркові.
Кожна конфорка може бути виготовлена як млинець, з вузького тіна або із широкого тену.
Відповідно, бувають 2 конфоркові прилади скомпоновані з двох вузьких спіралей, двох широких тінів, двох млинців, а також 1 млинець + 1 тен.
Є плитки, покриті зверху склокерамічною поверхнею.
Це інфрачервоні плитки. Їх поверхня нагрівається й нагріває все, що на неї покладуть і поставлять. Витрата електроенергії в них майже така сама, як і у звичайних плиток. Але вони гарніші, зручніші та практичніші за звичайні плитки.
Пропонуються на ринку також Індукційні плитки. Вони зверху покриті також склокерамікою. Виглядають схоже на інфрачервоні плитки. Але принцип роботи в них зовсім інший. ККД їх дуже високий, оскільки нагрівання довкілля від плитки не відбувається. Усередині плити встановлена котушка індуктивності, яка струмом гріє посуд, встановлений на поверхню плити. Тобто поверхня плити не гріється. Греться безпосередньо посуд. А від посуду може нагрітися посуд. Але посуд має бути магнітним струмопровідним.
Багато хто відштовхує обмеження посуду. Але насправді підійде майже весь посуд. Емальована вся, Чугунна вся, Неіржавка майже вся. Виходить, що не підходить тільки алюміній і скло. Що не дуже то й критично. Проблема тільки в сковорідках. Вони багато зроблено в наш час з алюмінію. Але це питання вирішили легко — вплавили в дно сковорідки металевий диск. Стоїть такі сковороди не дуже дорого. Гідну та товстостінну сковорідку можна купити від 180 грн. Тонкою від 140 грн.
Індукційні піпи заощаджують електроенергію підлог. Тобто лічильник буде намотувати 50%, порівнюючи зі звичайними плитками. Ще один величезний і дуже вагомий плюс-час і швидкість приготування. Все готується вдвічі, утри, учетверо швидше. Після індукційної плитки, приготування на звичайній плиті схоже на відчуття, що звичайна плита не працює взагалі або працює слабо-слабо.
Практика показує, що звичайні плитки працюють майже все нормально та довго. Інфрачервоні та індукційні працюють якісь краще, якісь гірше.
























