Духовки електричні настільні
Духовки электрические настольные - очень популярный прибор для приготовления и разогрева блюд как дома, так и на работе и на даче. Отличаются размерами, количеством противней , освещением, наличием конвекции и вертела - гриль, материалом изготовления снаружи и изнутри и, естественно, цветами.
Духовки с небольшой мощностью будут качественно и недолго запекать блюда.
Наличие вертела не обязательно, так как обычно им пользуются один раз или не пользуются вообще.
Хотя напористые повара могут часто пользоваться вертелом - гриль.
Освещение внутри духовки это приятное дополнение, но это отразится на цене прибора.
Конвекция - это обычный металлический вентилятор, который создает движение воздуха внутри духовки. Его придумали для устранения эффекта пригорания снизу или сверху, когда тэны для прожарки раскаляются и припекают ближайшую к ним сторону блюда. В принципе при помощи вентилятора эта проблема решается, но это почему-то сильно сказывается на цене прибора. И духовки без вентилятора так же очень хорошо готовят нужные блюда. Есть мнение , что с той стороны , где установлен вентилятор, происходит насыщение кислорода в духовой шкаф. А кислород - это горение. И блюда могут сильнее пропекаться с той стороны, откуда дует конвекция. Или даже пригорать.
Существуют немного духовок к которым сверху пристроена плитка с двумя или тремя конфорками в виде блинов.
Такое решение нужно исключительно для экономии места. Так как удобнее будет иметь отдельно плитку и отдельно духовку. В цене экономии нет . Духовки с блинами стоят гораздо дороже духовок без блинов.
По поводу качества духовок хотелось бы сказать, что не зависимо от цены, все они работают качественно , исправно и пропекают блюда до глубины практически всегда.
























